-
29/03/2017
Gastronomia
Egresso do curso de Gastronomia da UNIASSELVI, Allan Contini se prepara para assumir um novo desafio no Kuwait: trabalhar em um restaurante nos próximos dois anos. Neste mês de março, o ex-acadêmico apresentou uma palestra para todos os alunos do curso de Gastronomia da UNIASSELVI de Blumenau, onde concluiu a graduação em 2016.
Após realizar estágio nos restaurantes DOM e Dalva e Dito, comandados pelo renomado Chef Alex Atala, o egresso Allan Contini foi convocado para assumir a cozinha de um restaurante na Ásia. Em sua breve carreira, o jovem já passou por todas as etapas de produção na cozinha.
Para mais informações sobre o curso de Gastronomia, clique aqui.